SURPRISED MONDAY – BLACK FETTUCCINE – 블랙 페투치니 – 셰프의 특별한 선물
스테이크하우스 더 팬에서는 6월 한 달 동안 매주 월요일, 셰프의 시그니처 요리인 ‘씨푸드 먹물 페투치네’를 무료로 제공합니다. 단 한 접시지만, 정성 가득한 한 끼로 새로운 한 주에 여운을 더해드립니다.
남사이공 김롱 빌라 단지에 위치한 더 팬은 바쁜 도심에서 벗어난 조용한 공간에 자리하고 있습니다. 정제된 인테리어와 은은한 조명, 세심한 서비스가 어우러져 한 순간 한 순간을 오롯이 음미할 수 있는 진정한 파인다이닝 경험을 선사합니다.
Surprised Monday는 더 팬만의 특별한 월요일 인사입니다.
셰프가 직접 만든 ‘씨푸드 먹물 페투치네’는 일반적인 파스타와는 다릅니다. 오징어 먹물로 반죽해 만든 페투치네는 부드럽고 쫄깃하며, 깊고 매혹적인 색감을 자랑합니다. 여기에 신선한 게살로 만든 버터 소스를 더해, 바다의 향과 자연스러운 단맛이 고스란히 살아있는 정교한 맛의 조화를 이룹니다.

이 요리는 과한 향신료나 무거운 소스에 의존하지 않습니다. 재료 본연의 맛을 최대한 살려 조리되며, 모든 해산물은 프리미엄급을 사용해 식감과 풍미 모두 완벽하게 유지됩니다.
먹물의 깊이 있는 색, 게살의 은은한 윤기, 그리고 담백하면서도 풍부한 맛까지—그 자체로 하나의 미식 작품이자 감각적인 경험입니다.
Surprised Monday는 별도의 바우처나 절차 없이, 매장 내에서 식사하시는 모든 분께 제공됩니다.
예약만 하시면, 조용하고 품격 있는 공간에서 셰프의 감사 인사를 만나실 수 있습니다.
⏰ 운영 시간: 매주 월요일 10:00–23:00
📍 주소: 호치민시 남사이공, 응우옌 흐우 토, 김롱 빌라 KL53–55 (스타벅스 옆)
📞 예약 및 문의: 0833 55 57 59
스테이크하우스 더 팬은 단순히 스테이크가 맛있는 레스토랑이 아닙니다.
‘꼭 방문해야 할 미식 공간’으로 선정된 이곳은, 최상급 스테이크와 함께 섬세하게 구성된 해산물 요리, 감각적인 분위기, 그리고 눈에 보이지 않는 정성과 디테일로 완성된 다이닝 경험을 제공합니다.

월요일, 그저 새로운 한 주의 시작이 아닌, 나 자신에게 건네는 작은 선물처럼.
Surprised Monday – 오직 진짜 미식가들을 위한 하루.