스테이크하우스 더 팬에서는 요리가 예술의 형태로 승격되어, 각 요리는 불타는 열정과 재료에 대한 깊은 이해로부터 창조된 걸작입니다.
스테이크하우스 더 팬 요리의 자부심
저희는 호치민시에서 가장 좋은 스테이크 레스토랑 중 하나로서 자부심을 가지고 있으며, 아름다운 마블링 지방이 있는 일본 와규나 부드러움과 풍부한 맛으로 유명한 미국 블랙 앵거스와 같은 세계적으로 유명한 소고기 공급원에서 엄격하게 선별된 프리미엄 스테이크를 제공합니다.
전문적인 육류 숙성 과정(종류에 따라 드라이 에이징 또는 웨트 에이징)은 각 고기 섬유의 부드러움을 더욱 향상시키고 맛을 농축시킵니다.
국제적인 셰프 팀의 재능 있는 손길 아래, 각 스테이크는 각 익힘 정도(레어, 미디엄 레어, 미디엄…)에 맞는 완벽한 온도 조절부터 진한 향을 내뿜는 매혹적인 카라멜화된 외부층(메이야르 반응)을 만들어내는 직화구이 또는 그릴링 기술까지 절대적인 정확도로 준비됩니다.
스테이크하우스 더 팬 요리의 해산물
더 팬에서의 요리 여정은 프리미엄 신선한 해산물로부터의 독특한 창작물로 더욱 풍요로워집니다.
유명한 홋카이도 가리비 팬 구이로 당신의 미각을 깨워보세요. 일본 북부 바다에서 온 두껍고 눈처럼 하얀 가리비 조각이 섬세한 달콤함을 보존하기 위해 능숙하게 구워져, 부드러운 발효 사과 소스와 반짝이는 캐비아 알의 미묘한 폭발과 어우러집니다.
또는, 노르웨이 연어 타르타르로 당신의 식사를 우아하게 시작하세요. 이는 신선하고 부드러운 연어 큐브의 교향곡으로, 상쾌한 일본 유자 레몬 소스와 혀를 부드럽게 자극하는 따뜻한 핑크 페퍼콘 아이스크림의 놀라운 액센트와 조화를 이룹니다.
스테이크하우스 더 팬 – 당신만을 위한 최고의 요리 경험
- 주소: KL53, KL55, 킴롱 빌라 단지, 응우옌흐우토, 푸억키엔, 냐베, 호치민시 (스타벅스 킴롱 근처) – 남사이공의 맛있는 스테이크 목적지.
- 영업 시간: 10:00 – 23:00.
- 예약 및 메뉴 상담 핫라인: 0833 55 57 59
더 팬의 특별한 맛있는 요리를 지금 발견하세요.